معرفی گلوکز فوق تصفیه ذرت (Ultra Refined Corn Glucose Syrup)

این محصول از نشاسته ذرت تهیه می گردد. این ماده کاملاً شفاف، بی رنگ و بی بو با درجه خلوص بالا بوده که جایگزین مناسبی برای شکر یا ساکارز است. میزان شیرینی این محصول تقریبا"معادل 7/0شکر می­باشد و بسته به نوع فعالیت دارای خواص متعددی ازجمله: قابلیت ایجاد غلظت، بافت یکنواخت و منسجم، ظاهری درخشان، افزایش مدت زمان ماندگاری، روان کنندگی، جلوگیری از کریستالیزاسیون و ارزان قیمت بوده که در صنایع مختلفی مورد استفاده قرار می­گیرد. این شربت به صورت آنزیمی از هیدرولیز نشاسته ذرت تولید می شود .

به منظور رفع نیازهای مختلف مشتریان، طیف وسیعی از محصولات این شربت با درجه هیدرولیز (معادل DE) متفاوت به صورت سفارشی تهیه شده و در اختیار مشتریان قرار می گیرد.

کاربرد گلوکز مایع:

  • شکلات سازی
  • صنعت تولید سس
  • بستنی سازی
  • مربا سازی
  • صنعت شیرینی سازی
  • نوشیدنی ها
  • فیلینگ‏های شیرینی و شکلات
  • محصولات لبنی
  • شربت‏های دارویی
  • غلات آماده
  • دسرها
  • صنعت آدامس
  • دخانیات
  • نساجی

شربت گلوکز 42:DE

  • این شربت برای تولید بستنی و دسرها، کیک و کلوچه، گز، حلوا، مربا و کنستانتره میوه ای، آدامس، آبنبات های سخت و ژله ای بسیار مناسب می­باشد.

شربت گلوکز 60:DE

  • این شربت برای تولید انواع آبمیوه و سس های امولسیون شده، کچاپ، بستنی، آبنبات مورد استفاده قرار می­گیرد.

شربت گلوکز95:DE (دکستروز)

           این شربت برای تولید الکل، سرکه، اسید سیتریک، خمیرمایه و دکستروز پودری مصرف می­شود.

  • بسته بندی گلوکز:
  • گالن 40 کیلوگرمی
  • گالن50 کیلوگرمی
  •  تانکر27 تنی